La joie de vivre
Een smaakexplosie is meer dan een gevoel. Het is een licht gevoel van verfijning dat je een boost geeft, net wanneer je niet had verwacht dat het je zou raken.
We kijken ernaar uit u te mogen verwelkomen als onze hotelgast, of om uw lunch of diner bij u thuis te mogen serveren!
Het team van
Brasserie Ambassade
La joie de vivre
Dagelijks van 12:00 tot 18:00 uur bent u van harte welkom op ons vernieuwde canal view terras aan de Herengracht!
Brasserie Ambassade zal (vanwege de COVID-19 maatregelen) op 19 mei 2021 weer haar deuren openen.
We kijken ernaar uit u veilig te verwelkomen als onze (hotel)gast, of om uw lunch of diner bij u thuis te mogen serveren met onze afhaal- & bezorgdienst!
Voor gasten van het Ambassade Hotel bieden wij nu voordelige ‘special offer’ aanbiedingen. In deze periode kunt u al uw ontbijt, lunch, diner, hapjes en drankjes in uw hotelkamer nuttigen. Wij verzorgen voor u een mooie gedekte tafel aan het raam, in het comfort van uw eigen hotelkamer.
(tot en met 18 mei 2021)
Het team van
Brasserie Ambassade
RESERVEER EEN TAFEL
OP ONS VERNIEUWDE TERRAS
Eindelijk mogen de terrassen weer open!
Dagelijks van 12:00 tot 18:00 uur bent u van harte welkom op ons vernieuwde ‘canal view’ terras aan de Herengracht!
Het team van Brasserie Ambassade staat te popelen om u weer een onvergetelijke ervaring te bezorgen!
ONTDEK DE
MOEDERDAG HIGH WINE BOX
Zet je moeder deze dag extra in het zonnetje en trakteer haar op een dag die ze nooit meer zal vergeten. Wij hebben precies wat je nodig hebt! Met de Moederdag High Wine Box zullen jullie genieten van zes luxe gerechtjes, met bij elk een bijpassende wijn!
IN DE ZEVENDE HEMEL
ONS MENU
Wij werken uitsluitend met producten van de hoogste kwaliteit, geleverd door zorgvuldig geselecteerde leveranciers. De nadruk ligt op verse, seizoensgebonden, ambachtelijke en lokale producten. Executive Chef Tom van Buuren en zijn team bieden u een heerlijk Chef’s menu aan dat bestaat uit 3-, 4- of 5- gangen. Daarnaast hebben wij ook een à la carte menu, dat geïnspireerd is op de Franse keuken met een moderne twist.
GENIET THUIS VAN ONZE
VERFIJNDE GERECHTEN
Bestel onze heerlijke gerechten nu online en laat ze bezorgen bij u thuis. Wij bezorgen binnen een straal van 4 km vanaf Brasserie Ambassade.
VERRASSENDE LABELS EN DRUIVEN
ONZE WIJNLIJST
Onze Ambassadeurs serveren ook een mooie selectie van smaakvolle wijnen. De wijnkaart is speciaal voor u samengesteld door sommelier Rienk Den Oude en bevat hoofdzakelijk Franse wijnen, aangevuld met oude wereld- en nieuwe wereldwijnen.
MEER DAN 800 EXEMPLAREN
COBRA KUNST
Tijdens het diner lijkt het bij Brasserie Ambassade alsof u zich in een kunstgalerie begeeft. Aan alle wanden en in iedere gang ziet u prachtige kunstwerken uit de beroemde CoBrA-beweging. Het Ambassade Hotel bezit een aanzienlijke en gevarieerde collectie kleurrijke CoBrA-kunstwerken.
