Ontbijt
Maandag t/m zondag
7:00 - 11:00
Lunch
Maandag t/m zondag
12:00 pm – 3:30 pm
Diner
Maandag t/m zondag
17:30 - 22:00
Bienvenue chez
Brasserie Ambassade
Brasserie Ambassade vind je aan de Herengracht, midden in het hart van Amsterdam. Een plek waar Franse gerechten, kunst en gastvrijheid samenkomen in een warme, levendige sfeer.
Het menu is geïnspireerd op de klassieke Franse keuken, maar dan met een frisse, eigentijdse twist. Alles wordt bereid met verse, seizoensgebonden ingrediënten – zoveel mogelijk lokaal. Denk aan verfijnde gerechten die tegelijkertijd toegankelijk zijn.
Op de kaart staan meer dan 50 zorgvuldig gekozen wijnen, samen met een mooie selectie cocktails, speciaalbieren en bijzondere whisky’s. Voor elk moment iets passends.
Loop vooral ook even binnen in onze Library Bar, waar je wordt omringd door meer dan 5.000 gesigneerde boeken van bekende auteurs. En kijk goed om je heen – de originele CoBrA-kunstwerken maken van Brasserie Ambassade een plek die voelt als een intiem museum.
À bientôt!
Celebrate the season at Brasserie Ambassade
Celebrate the festive season in style at Brasserie Ambassade. Our chefs have created an 4-, 5-, or 6-course Festive Chefs Menu, showcasing the finest seasonal ingredients and available with an optional wine pairing to perfectly complement each dish.
The menu is available for dinner on 24, 25, 26, and 31 December, 1 January and starts from € 69,- per person.
At Brasserie Ambassade we celebrate the holiday season in style with exquisite cuisine, warm hospitality, and a festive atmosphere along the Amsterdam canals.
