Les Baguettes (Brood van Menno)

Pâté de campagne | 7

Huisgemaakte paté | cornichons | sjalottencompote | mosterd

Maison saumon mariné | 7,5

Zalm gemarineerd met dille | rouille | gemengde sla

Chèvre chaud (V) | 6

Geitenkaas | babyvijgen | walnoten | honing | gemengde sla

Fromage Beemster /ou jambon (V) | 6

Beemster kaas /met ham | boter | gemengde sla 

Rillette de canard | 7

Rillette van eend | cornichons | mosterd

 

Les Salades

Salade au chèvre chaud (V) | 9,5

Geitenkaas | babyvijgen | walnoten | gemengde sla | portsiroop

Salade Koan (V) | 9,5

Couscous | granaatappel | Granny Smith| gemengde sla | sesamzaad

Salade saumon | 9,5

Gemarineerde zalm met dille | amandel | vinaigrette | gemengde sla

Salade verte (V) | 6

Groene gemende salade                                                                                               

  

Les Plats Principaux

Côte de Bœuf 700 gr. (2 pers.) | 40

Frites | salade | jus de veau

Confit de canard maison | 15

Gekonfijte eend | roseval aardappel| biet | uien compote| jus de veau

Ravioles du Dauphiné (V) | 13,5

Ravioli gevuld met Comté kaas | hazelnoot | peterselie

 

Soupe et supplements

Soupe à l’oignon (V) | 5,5

Huisgemaakte vegetarische Franse uiensoep

Pain et beurre | 3,5

Stokbrood | Boter van Ton Konijn

Frites et mayonaisse | 3,5

Verse friet | mayonaise

 

Les Desserts

Tarte au citron | 6,5

Citroentaart

Tarte tatin | 6,5

Goudreinet | appel compote

Pudding au pain et beurre | 6,5

Bread and butter pudding

Assiette de fromage | 8,5

Een selectie van gerijpte kazen | rozijnenbrood | vijg

Salade des fruits | 4

Fruitsalade

 

Les Vins

Blanc | Wit | White

Pinot Grigio, Gregoris, Veneto, Italia, 2018 | 15

Rouge | Rood | Red

Merlot ‘Rafale’, Vignerons Catalans, Pays d’Oc, France, 2018 | 15

Lalande de Pomerol, Château Bourseau, Bordeaux, France, 2011 | 25

Rosé | Rosé | Rosé

Trilogie, Domaine de Viranel, Pays d’Oc, France, 2018 | 15

Pétillant | Bruisend | Sparkling

Cava brut Jove, Oliveda, Alt Emporda, España | 20

Champagne Hostomme Grand Cru Origine Blanc de Blancs | 45

 

Les Boissons

EARTH Water Still / Sparkling small 2 / large 4

Jus d’orange / Grapefruit sap / 2,5

Coca Cola / Coca Cola light / Fanta / Ice tea / Sprite | 2,5

Heineken / 2,5

Brouwerij ‘t IJ / 4,5

IPA | Zatte | Natte | IJwit

 

Les Extras

Ben & Jerry’s / 4

Chunky monkey | Chocolate fudge brownie | Cookie dough | Strawberry cheesecake

Tony Chocolonely’s chocolate bar / 3

Pringles naturel / 3

M&M’s yellow / 2

Lay’s chips (40 gr.) naturel/paprika / 2

Bag of Mokum Coffee beans (250 gr.)  / 6